مواد لازم برای تهیه حلوای پسته: آرد:۵۰۰ گرم کره:۲۵۰ گرم روغن مایع: ۱۲۵ میلیلیتر پسته پودرشده: ۱۰۰ گرم هل: ۲ قاشق سوپخوری رنگ سبز خوراکی: به میزان لازم مواد لازم شربت: آب: ۵۰۰ میلیلیتر شکر: ۵۰۰ گرم روش تهیه حلوای پسته: کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید، شربت آماده شده را نیز بیفزایید تا شربت جذب آرد سرخ شده شود. رنگ سبز، هل و پودر پسته را اضافه کرده و درصورت خشک بودن خمیر میتوان کره به آن اضافه کرد. داخل اسکوپ بستنی یا قاشقهای اندازهگیری، حلوا را فشرده کرده و از قاشق جدا کنید، سپس در کپسولهای کاغذی قرار دهید یا با استفاده از...